Abeilles et plantes mellifères Botanique - Histoire - Legendes

Titre : Abeilles et plantes mellifères : Histoires et légendes - 65 espèces
Auteur : Hervé Guirriec
Photographe : Jean-Yves Kerhoas
Éditeur : Locus Solus
Date de parution : 22 mars 2024
Langue : Français
Format : Broché
Nombre de pages : 144 pages
Dimensions : 16,2 cm × 23,9 cm × 1,7 cm
Poids : 412 g
ISBN : 978-2-36833-488-1
EAN : 9782368334881

Description :
Cet ouvrage documentaire explore le monde des abeilles et du miel sous des angles culturels et historiques, en s'appuyant sur des légendes, anecdotes, dictons et proverbes. Il offre une promenade pédagogique riche en informations sur l'origine des noms, les usages, les petites histoires et autres mystères entourant le miel et les abeilles, ainsi que les particularités de chaque plante. Des éléments tels que les ruches, essaims, cire, propolis et pain d'épices sont abordés à travers la grande Histoire et les cultures populaires, religieuses, militaires, jusqu'à la bande dessinée et le cinéma, en France et ailleurs, illustrés par des images savoureuses. Ce panorama présente 65 espèces de plantes mellifères, photographiées par un passionné de botanique, offrant des conseils précieux pour choisir les plantations de votre jardin — d'agrément ou potager — afin d'attirer une diversité de pollinisateurs, auxiliaires essentiels de la nature. Des pictogrammes indiquent pour chaque plante ses périodes de floraison et ses propriétés culinaires, médicinales, mellifères, voire toxiques. Enfin, une douzaine de recettes salées et sucrées concluent ce livre dont vous ferez votre miel !

Points forts :

• Approche culturelle et historique : Découverte des abeilles et du miel à travers légendes, anecdotes et traditions.
• Guide botanique illustré : Présentation de 65 espèces de plantes mellifères avec photographies et informations détaillées.
• Recettes incluses : Une douzaine de recettes salées et sucrées mettant en valeur le miel.

Public cible :

Cet ouvrage s'adresse aux passionnés d'apiculture, aux jardiniers souhaitant favoriser la biodiversité, ainsi qu'à toute personne intéressée par les traditions et usages liés aux abeilles et au miel.

Prix : 22,50 €
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